Садржај
Орторексија, која се назива и ортхорекиа нервоса, врста је поремећаја коју карактерише прекомерна брига за здраву исхрану, у којој особа конзумира само чисту храну, без пестицида, загађивача или производа животињског порекла, поред тога што конзумира само храну са мало гликемијски индекс, мало масти и шећера. Још једна карактеристика овог синдрома је забринутост због претераног начина припремања хране, водећи рачуна да не додате превише соли, шећера или масти.
Ова прекомерна забринутост за здраву исхрану чини исхрану врло ограниченом и мало разноврсном, што доводи до губитка тежине и нутритивних недостатака. Поред тога што се такође мешају у лични живот особе, јер не једу изван куће, тако да имају већу контролу над начином припреме хране, директно се мешајући у друштвени живот.
Знаци и симптоми орторексије
Главни индикативни знак орторекиа нервоса је прекомерна забринутост због квалитета хране која ће се конзумирати и начина на који се припрема. Остали знаци и симптоми који указују на орторексију су:
- Кривица и анксиозност када једете нешто што се сматра нездравим;
- Ограничења у храни која се временом повећавају;
- Искључивање хране која се сматра нечистом, попут оне која садржи боје, конзервансе, трансмасти, шећер и сол;
- Конзумација само органских производа, изузимајући трансгену и пестицидну храну из исхране;
- Искључивање прехрамбених група из исхране, углавном меса, млека и млечних производа, масти и угљених хидрата;
- Избегавајте да једете напоље или узимате своју храну када излазите са пријатељима;
- Планирајте оброке неколико дана унапред.
Као последица ових навика појављују се и други физиолошки и психолошки знаци и симптоми, попут неухрањености, анемије, остеопеније, осећаја благостања и побољшања самопоштовања у зависности од врсте хране и последица на социјалном и / или професионалном нивоу.
Дијагнозу орторексије мора да постави лекар или нутрициониста кроз детаљну процену прехрамбених навика пацијента да би утврдио да ли постоје ограничења у исхрани и прекомерна забринутост за храну. Такође је важно проценити психолога како би се проценило понашање особе и постоје ли неки покретачки фактори.
Када је потребно лечење
Лечење нервозе орторексије мора се обављати уз медицински надзор, ау неким случајевима је неопходно и психолошко саветовање. Уобичајено је да треба узимати хранљиве додатке у случајевима када постоји недостатак хранљивих састојака, као што су витамини и минерали, или присуство болести као што је анемија.
Поред медицинског надзора, подршка породице је такође од суштинског значаја за препознавање и превазилажење орторексије и за спровођење здраве исхране без угрожавања здравља пацијента.
Такође је важно запамтити да се орторексија разликује од вигорексије, а то је када се физичком активношћу претјерано тражи да тијело буде пуно мишића. Схватите шта је вигорексија и како је препознати.
