Садржај
Овај рецепт за колач од јабука без глутена одлична је опција за оне који не могу да једу глутен или за оне који желе да смање потрошњу глутена у својој исхрани. Ова торта од јабука такође је одличан десерт за пацијенте са целијакијом.
Глутен је присутан у пшеничном брашну и зато свако ко не може да конзумира глутен треба да искључи из своје прехране све што садржи пшенично брашно, па овде препоручујемо колач без глутена, који је једноставан за направити и укусан.
Састојци:
- 5 органских јаја
- 2 јабуке, по могућности органске, на коцкице
- 2 шоље смеђег шећера
- 1 шоља и по пиринчаног брашна
- 1/2 шоље кукурузног скроба
- 3 кашике екстра девичанског кокосовог уља
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1 прстохват соли
Режим припреме:
Истуците јаја у електричном миксеру око 5 минута. Додајте кокосово уље и смеђи шећер и наставите да тучете. Додајте пиринчано брашно, кукурузни скроб, квасац, сол и цимет у праху и умутите. Излијте тесто на плех подмазан кокосовим уљем, распоредите исецкану јабуку, можете посути шећером и циметом, а затим пећи у средњој рерни загрејаној на 180º око 30 минута или док не порумени.
Дијета без глутена може донети користи чак и онима који немају целијакију, јер може помоћи у побољшању функције црева. Ево неколико савета за прављење дијете без глутена:
Ако су вам се свиделе ове информације, прочитајте такође:
- Храна која садржи глутен
- Храна без глутена
- Рецепти за целијакију